豬排骨排骨是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜肴的一種代加工的食材,很多人都喜歡吃,其含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),維生素,骨膠原,磷酸鈣等營養(yǎng)物質(zhì),那么現(xiàn)在豬排骨價格多少錢一斤?下面一起來了解一下。
一、現(xiàn)在豬排骨價格多少錢一斤?
河北省:河北邯鄲市成安縣豬排骨9.25元/斤;河北邢臺市臨西縣豬排骨8元/斤;河北邢臺市南宮市豬排骨9元/斤;河北保定市安國市豬排骨11.75元/斤;河北保定市定興縣豬排骨15.5元/斤;河北廊坊市文安縣豬排骨10.4元/斤。
江蘇?。航K南京市棲霞區(qū)豬排骨18元/斤;江蘇南京市江寧區(qū)豬排骨14.23元/斤;江蘇無錫市惠山區(qū)豬排骨17.5元/斤;江蘇蘇州市吳江區(qū)豬排骨19元/斤;江蘇蘇州市昆山市豬排骨7.92元/斤。
浙江?。?浙江杭州市上城區(qū)豬排骨12.63元/斤;浙江杭州市余杭區(qū)豬排骨13.3元/斤;浙江溫州市甌海區(qū)豬排骨19.8元/斤。
山東?。荷綎|濟(jì)南市歷下區(qū)豬排骨11.5元/斤;山東煙臺市萊州市豬排骨9.75元/斤;山東日照市東港區(qū)豬排骨18.15元/斤;山東臨沂市臨沭縣豬排骨11.97元/斤;山東臨沂市蘭山區(qū)豬排骨11.65元/斤;山東臨沂市沂南縣豬排骨9.64元/斤;山東臨沂市河?xùn)|區(qū)豬排骨10.9元/斤。
備注:以上價格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報價大廳,并非零售價格,僅供參考。
二、豬排骨有幾種?
1、大排
大排這個地方是里脊肉和背脊肉相連的地方,這里的肉質(zhì)比較厚,并且口感也是很嫩的。大排更適合用來煎炸,好多人還將其用來紅燒,口感也不錯。
2、小排
小排口感上相對來說是比較脆的,上面帶著很多脆骨。肉質(zhì)非常鮮嫩細(xì)膩,吃起來的口感相當(dāng)不錯。在買小排的時候注意看,盡量選擇脆骨多一些的,小排更適合煎炸、清蒸,平時燉排骨湯也可以。
3、肋排
肋排上面的肉比較少,大多數(shù)都是骨頭,但是這一小部分的肉多數(shù)都是瘦肉,吃起來口感還是很嫩的。肋排做法也很多,蒸著吃、炒著吃、炸著吃都不錯,做成紅燒排骨味道也是一流的。
以上就是關(guān)于豬排骨價格的介紹了,排骨可以做成各種各樣的美味佳肴,燉排骨湯是十分受歡迎的一種,滋補效果很好,營養(yǎng)價值很高,你喜歡吃排骨嗎?