雞肉是我們常食用的肉類之一,不僅可以熱炒、燉湯,還是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉營(yíng)養(yǎng)非常豐富,受到很多朋友的喜愛,那么3月雞肉價(jià)格多少錢一斤?下面就和小編一起來看看。
一、3月雞肉價(jià)格多少錢一斤?
下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡(jiǎn)單的整理了一些今日雞肉價(jià)格:江蘇南京市江寧區(qū)雞胸11元/斤;山東煙臺(tái)市萊陽市雞胸5.75元/斤;河南信陽市光山縣雞胸5.25元/斤;湖南湘潭市岳塘區(qū)雞胸8.49元/斤;廣東廣州市南沙區(qū)雞胸10.5元/斤;河北保定市競(jìng)秀區(qū)白條雞6.5元/斤;上海市普陀區(qū)白條雞9元/斤;江蘇南京市棲霞區(qū)白條雞9元/斤;山東濱州市陽信縣白條雞8.65元/斤;河南鄭州市中牟縣白條雞5.75元/斤;湖北黃石市大冶市白條雞8.5元/斤;湖南湘潭市岳塘區(qū)白條雞8.98元/斤;廣東廣州市番禺區(qū)白條雞6元/斤;天津市寶坻區(qū)白條雞7.75元/斤;江蘇南京市江寧區(qū)雞肉類8.73元/斤;山東濰坊市昌邑市雞肉類5.25元/斤;山東臨沂市沂南縣雞肉串7.43元/斤;河南鄭州市惠濟(jì)區(qū)雞肉串5元/斤等,以上價(jià)格僅供參考,雞肉價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等的不同或有上下浮動(dòng)。
備注:以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià),非市場(chǎng)零售價(jià),數(shù)據(jù)僅供參考。
二、雞肉怎么挑選好?
1、新鮮的雞肉,眼球飽滿,皮膚富有光澤,肌肉切面也具有光澤,且具有鮮雞肉的正常氣味。肉體表面微干,不黏手,用手指壓肉后的凹陷可以立刻恢復(fù)。劣質(zhì)的雞肉,眼球皺縮凹陷,皮膚色澤轉(zhuǎn)暗,體表和腹腔內(nèi)可以嗅到不舒服的氣味甚至臭味,表面黏手、膩滑,用手指壓肉后的凹陷恢復(fù)很慢或者不能完全恢復(fù)。
2、購(gòu)買生雞肉時(shí)要注意雞肉的外觀、色澤、質(zhì)感。新鮮、衛(wèi)生的雞肉塊大小相差不多,白里透紅,有亮度,手感光滑。
3、如果雞肉注過水,肉質(zhì)會(huì)顯得特別有彈性,皮上有紅色針點(diǎn),周圍呈烏黑色,用手指在雞的皮層下一掐,會(huì)明顯感到打滑。注過水的雞用手摸會(huì)感覺表面高低不平,好像長(zhǎng)有腫塊,而未注水的雞摸起來很平滑。
以上就是3月雞肉價(jià)格多少錢一斤的介紹,雞肉口感細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)的作用,市場(chǎng)需求較大。