驚蟄是今年的第三個(gè)節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候,正好也是季節(jié)交替時(shí)節(jié)。既是倒春寒的時(shí)節(jié),又是春季回暖時(shí)節(jié),兩者相遇,忽冷忽熱,而且驚蟄節(jié)氣來(lái)臨,即將開(kāi)啟一連串的陰雨天氣,濕氣非常重。
但是濕氣分為”熱濕“和”寒濕“,這兩種的處理方式是不一樣的,所以要區(qū)別對(duì)待。因此,驚蟄時(shí)節(jié),很多人都覺(jué)得要祛濕,通過(guò)飲食祛濕,以適應(yīng)節(jié)氣的變化。但不能亂吃,針對(duì)“熱濕”和“寒濕”,飲食方式也不一樣。下面分享2種食物,建議多吃這2種食物,身體健康。
1、祛熱濕-紅豆紅豆是很好的祛濕食材,特別是針對(duì)熱濕,有較好的效果,如果搭配薏米或者其他粗糧,效果更較好。下面分享食譜,一起來(lái)看看吧!
【紅豆薏米粥】
食材:紅豆、薏米、糙米、白糖。
步驟1:糙米、紅豆和薏米浸泡一段時(shí)間,浸泡兩三個(gè)小時(shí)。
步驟2:將薏米放入鍋中,小火干炒,炒至薏米表面微黃。然后再下鍋煮,事半功倍。
步驟3:然后將泡好的紅豆、糙米和炒好的薏米放入高壓鍋,加入8倍的清水,然后高壓鍋燉1個(gè)小時(shí)就可以了。
步驟4:最后加白糖調(diào)味,就可以出鍋了。
紅豆有許多做法,不僅可以熬粥,還可以制作各種甜品。驚蟄時(shí)節(jié),建議多吃紅豆,祛熱濕,身體更健康。
1、祛寒濕-生姜生姜祛濕有兩種方法,一種是內(nèi)服,另一種是外用。生姜是溫?zé)岬氖澄铮瑴責(zé)嵊朱顫?,是這個(gè)季節(jié)很好的養(yǎng)生食物。下面分享食譜,一起來(lái)看看吧~
【可樂(lè)姜茶】
食材:可樂(lè)1瓶、生姜1塊、檸檬1個(gè)。
步驟1:準(zhǔn)備1瓶可樂(lè),然后把生姜去皮,再切片備用。生姜皮是寒性的,所以最好不食用。然后再把檸檬洗干凈切片備用。
步驟2:可樂(lè)倒入鍋中,加生姜片,大火燒開(kāi),熬煮10分鐘。
步驟3:再放入檸檬片,繼續(xù)煮2分鐘,就可以出鍋了。