早飯不知道吃什么？簡單來煎個蔬菜餅吧！

這份營養(yǎng)又美味得蔬菜餅，非常適合上班族，再工作日得早晨野要留出時間haohao吃飯哦~

早餐蔬菜餅

材料

卷心菜、三色蔬丁、菌菇、鵪鶉蛋（或雞蛋）、中筋面粉、黑胡椒、五香粉、香油、食鹽、沙拉醬、番茄醬

做法

1.將卷心菜、三色蔬丁、菌菇混合后，加入面粉、黑胡椒、五香粉、香油、少許鹽，攪拌均勻備用。

2.鍋中滴入橄欖油，將蔬菜放入后調(diào)整定型成鳥窩狀。

3.再調(diào)整hao得蔬菜中心加入2顆鵪鶉蛋或者1顆雞蛋，蓋上鍋蓋燜5分鐘后出鍋。

4.淋上沙拉醬和番茄醬即可。

小貼士

蔬菜以及醬汁都可以依據(jù)個人喜hao進行調(diào)整哦~