麻辣燙的培訓，主要教的都是一整套的核心技術(shù)，來萬家鑫廚藝培訓麻辣燙是您的選擇。學習麻辣燙是有多種方案的，這里的老師會根據(jù)您的當?shù)厥袌銮闆r為您提供適合您做的麻辣燙方案。

貴州萬家鑫廚藝麻辣燙項目技術(shù)培訓內(nèi)容：

1、麻辣燙原材料（香料）的識別和選購。

2、麻辣燙菜調(diào)料、香料、油料的選擇和應用。

3、各種菜品原料（素菜葷菜)的加工處理。

4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。

5、麻辣燙高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。

7、麻辣燙底料的保存方法。

8、秘制湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。

9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

10、自主研發(fā)秘制料，秘制配方

11、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務。

問：你們的配方是全教嗎？學習的口味會和你們一樣嗎？

答：萬家鑫廚藝教您全部配方，毫無保留，口味做出來是一樣的。

問：我沒基礎一般多久能學會？

答：萬家鑫廚藝會按照多年的小吃培訓經(jīng)驗做結(jié)合。就算您什么都不會都沒關系，我們的師傅會很細心的教您，具體多久學會還是要看個人接受能力，因為個人接受能力不同，所以學習的時間也不同，但我們是包教包會的。

學員報名后，由專業(yè)師傅一對一教學，詳細講述食材的選購，及整個制作過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，學會為止。

萬家鑫廚藝培訓時間：學員學習時間不限制，學會為止

萬家鑫廚藝培訓方式：師傅一對一教學，學員實操練習，掌握為止。

萬家鑫廚藝培訓優(yōu)勢：具有10多年專業(yè)培訓經(jīng)驗，技術(shù)保證，包教會，學習期間 是由本部提供。

萬家鑫廚藝關于學習時間，隨到隨學，我們不規(guī)定您幾天必須學會，到您覺得的您自己學會了，我們的大師傅也覺得您學會了，就可以畢業(yè)啦。我們都是一對一授課，所有產(chǎn)品都由您親手操作，實操實練，您一遍學不會學兩遍兩遍學不會學三遍，我們確保您學會為止。

關于配方，我們核心技術(shù)、核心配料全部傳授。我們傳授后，您親手操作，直到做出來的口味和師傅一樣。