還有一天,正月就要過完了,這也意味著“春節(jié)”又遙遠了。按照往年慣例,人們在春節(jié)前后歡天喜地,因為這是闔家團圓的好日子?;叵胍粋€月前,很多人還在籌劃著聚餐拜年,期待著2020年有個新的開始。誰料到,“飛來橫禍”新冠肺炎,人們過了“冷清”的春節(jié),就連出門買肉、買菜都不容易。正月月底臨近,對于消費者來說,迎來3個好消息。
冷凍肉接二連三,為豬肉市場“保駕護航”。
自2019年下半年開始,生豬產(chǎn)能不足,豬肉價格從10元“一飛沖天”,一路漲到35元/斤,個別地區(qū)突破40元大關(guān)。為保證豬肉供給,國家“重拳出擊”。1月3日投放冷凍肉3萬噸,1月9日投放冷凍肉2萬噸,1月17日投放冷凍肉3萬噸,1月21日投放2萬噸,2月7日投放冷凍豬肉1萬噸。2月14日、21日,連續(xù)兩次2萬噸冷凍肉投放,這對消費者來說是個好消息。新冠肺炎疫情之下,有網(wǎng)友調(diào)侃道:待在家里也不怕,可以放心的開葷了。
豬肉“限價令”,“強勢調(diào)控”肉價上漲。
新冠肺炎疫情至下,人們生活受到影響,生豬行業(yè)運輸受限。為了讓人們吃上“平價”豬肉,有地區(qū)“強勢調(diào)控”豬肉市場。近期,浙江青田縣出臺“限價令”,規(guī)定自2月10日起至疫情結(jié)束期間,實行生豬、豬肉限價,生豬收購價格不得高于20.5元/斤,瘦肉、里脊肉、腰肉零售價格不高于39元/斤,三層肉、筒骨、豬腿肉零售價不高于36元/斤,肥肉、板油零售價格不高于18元/斤。雖然這條規(guī)定只適用于本地區(qū),并且“違背”了市場自由經(jīng)濟,但對于消費者來說,可是個好消息。
一號文件“發(fā)力”,保障未來豬肉供給。
受非洲豬瘟和生豬周期雙重影響,生豬供給不足導(dǎo)致肉價大漲。為了恢復(fù)生豬產(chǎn)能,國家一號文件“鼎力相助”。文件指出,鼓勵小養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬,調(diào)整養(yǎng)豬用地審批,不得隨意擴大限養(yǎng)、禁養(yǎng)區(qū),糾正了“無豬市”、“無豬縣”,為養(yǎng)殖戶提供扶持。只要養(yǎng)豬的人多起來,就不怕沒有豬肉吃。
當(dāng)然,很多人認為,豬價“抗”不住了,豬價下跌是必然趨勢。2月22日豬價下跌,截止到目前,豬價已經(jīng)“六連跌“,新冠肺炎疫情之下,養(yǎng)殖戶面臨更多的機遇和挑戰(zhàn),現(xiàn)在非洲豬瘟還未徹底消失,生豬市場“調(diào)控”不斷,再加上不確定的進口豬肉量,養(yǎng)殖戶需要以平常心,迎接接下來的2020年。
綜上所述,3個好消息,給豬肉市場帶來“強心劑”,消費者不再擔(dān)心“吃不起”豬肉,2020年豬肉價格有望將至18元/斤。對養(yǎng)殖戶來說,經(jīng)歷過生豬周期低谷,經(jīng)歷了非洲豬瘟“沖擊”,2020年已經(jīng)變得更加百折不撓。你們當(dāng)?shù)刎i肉價格是多少,歡迎留言討論。