又到一年秋收季,老家的核桃也熟了,盼望一年終于又到吃新鮮核桃的時(shí)間啦。
從小在城市長(zhǎng)大的孩子大多只見(jiàn)過(guò)市場(chǎng)上賣(mài)的干核桃,樹(shù)上的核桃長(zhǎng)啥樣,恐怕很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)
掛在樹(shù)上的核桃
核桃最外一層包裹著青皮,青皮汁液染到衣服和手上會(huì)留下黑黑的顏色,很難清洗掉。小時(shí)候家里窮,核桃都是拿來(lái)賣(mài)錢(qián)的,嘴饞的孩子們只能偷偷的吃,但無(wú)奈砸核桃把手染的黑黑的,洗不掉,又怕大人看見(jiàn),就在石頭上磨手,想把黑皮磨去,很多時(shí)候都會(huì)把手磨破,即使這樣,也免不了被大人發(fā)現(xiàn)揍一頓。
被青皮染的手
挨一頓揍的痛遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于被核桃樹(shù)上洋辣子蟄一下的痛,那種火辣辣的疼絕對(duì)讓你終生難忘!即使有著如此之大的雙重風(fēng)險(xiǎn),饞嘴的孩子們還是勇往直前來(lái)滿足自己的嘴巴。
去掉青皮的核桃還有一層硬硬的外殼,砸開(kāi)這外殼,才能看到核桃仁,核桃仁還有一層外衣,它有一股苦澀的味道,新鮮的核桃仁這層外衣是能剝掉的,這就是新鮮核桃好吃的原因。但這樣的新鮮核桃保存期很短,沒(méi)幾天核桃仁就會(huì)變干。所以每年也就那么幾天能吃上可以剝下外衣的核桃仁。
轉(zhuǎn)眼多少年過(guò)去了,很多習(xí)慣愛(ài)好都變了,唯獨(dú)愛(ài)吃新鮮核桃的愛(ài)好沒(méi)變,每當(dāng)核桃成熟季,都會(huì)抽時(shí)間回老家,一來(lái)滿足自己的嘴巴,更多的還是找尋兒時(shí)的快樂(lè)時(shí)光。
是不是有很多朋友有和我一樣的經(jīng)歷呢,歡迎留言,記得關(guān)注[家有小皮襖LL]