養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)似乎行情一直都有很大的不同,不少農(nóng)民也在表示,一般豬肉的價(jià)格是好壞各3年,可能這3年行情比較好,但接下來(lái)的3年里比較低迷,不少人在喂養(yǎng)了第一年虧本后,可能就會(huì)放棄喂養(yǎng),而堅(jiān)持到第二年的朋友還虧本,積極性就會(huì)備受打擊,但只要能夠堅(jiān)持下去,及時(shí)的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),那就可以從中賺上錢。
2019年的豬肉顯然就是這樣,在2018年時(shí)因非瘟的到來(lái),很多人為了能夠減輕風(fēng)險(xiǎn),結(jié)果紛紛選擇了出欄,這樣一來(lái)雖說可以保住成本,但也錯(cuò)過了2019年的高價(jià)時(shí)間。其實(shí)對(duì)于農(nóng)民來(lái)說,只要是堅(jiān)持到2019年的養(yǎng)殖戶,即便2018年已經(jīng)虧本了,但還是能夠大賺一筆。
要知道在2019年時(shí)最高的生豬價(jià)格為20元一斤,而到了如今豬價(jià)依舊在17元左右,這樣每頭豬的利潤(rùn)達(dá)到了2000元以上,家里能喂養(yǎng)上百頭豬,那可是賺了幾十萬(wàn)元,這可不是賺了大錢嗎?
從元旦開始,豬肉價(jià)格似乎就迎來(lái)跌價(jià),記得我們這上周還是30元的賣價(jià),但到了如今已經(jīng)跌到了25元一斤,其總體的跌幅還是非常高的,不過25元的高價(jià)依舊比較高,2018年的豬肉價(jià)格也才不過10-15元一斤,大家的購(gòu)買上沒有什么負(fù)擔(dān),但到了今天很多人購(gòu)買豬肉時(shí)還會(huì)考慮一番,看看是否該吃嗎?
不過也有人問了,馬上就迎來(lái)了春節(jié)了,大家能不能再吃上“10元豬肉”?能不能灌上10元的豬肉腸呢?商販對(duì)此笑了笑,這個(gè)想法太天真!
10元豬肉是要保證生豬供應(yīng)量比較充足的前提下才行的,但實(shí)際上在2019年時(shí)我國(guó)的生豬產(chǎn)量減少了40%,這就意味著市場(chǎng)中的缺豬量比較高,如果將其賣到10元,那虧損的錢誰(shuí)來(lái)補(bǔ)償呢?此外還要知道的是,我國(guó)的生豬收購(gòu)價(jià)是17元均價(jià),也就是說低于17元客商是虧本的。而將其運(yùn)送到市場(chǎng)中還會(huì)產(chǎn)生很高的成本,這樣的話賣價(jià)就會(huì)在20多元以上。而10元錢想要買到豬肉,這顯然是不可能的。
當(dāng)然也有人說儲(chǔ)備肉的價(jià)格更便宜一些,實(shí)際上從各地區(qū)的儲(chǔ)備肉投放量來(lái)看,其投放的規(guī)模并不是太大,只是短期內(nèi)去抑制豬價(jià)的上漲,目前的儲(chǔ)備肉價(jià)格在18元左右,10元的豬肉價(jià)格顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
盡管從2019年的下半年生豬的喂養(yǎng)規(guī)模就加大了,但生豬想要釋放到市場(chǎng)中,一般還需要4個(gè)月以上的時(shí)間,很多養(yǎng)殖戶都會(huì)養(yǎng)上繁育的母豬,從而確保減少成本的開支,因此對(duì)外釋放的豬肉還不是太多。
當(dāng)然商販表示他自己也很著急,畢竟如今人們購(gòu)買豬肉的情況少了很多,即便是到了春節(jié)也沒有點(diǎn)燃自己的食用熱情,批發(fā)市場(chǎng)過去一天可賣出5000斤豬肉,但到了如今一天也才2000斤,說白了就是沒有太多的人會(huì)購(gòu)買豬肉了。因此商販比較著急,價(jià)格高他們真的不賺錢,大家對(duì)此有何看法呢?