原標(biāo)題:村里“線上”元宵節(jié)熱鬧依舊 活動取消了自種的菜上桌了
今天是元宵節(jié),他們一家沒吃湯圓,主菜是蘿卜燉牛肉,蔬菜都是從自家地里拔的
新京報訊(記者 王紀(jì)辛)元宵節(jié)又稱“上元節(jié)”,按照中國民間傳統(tǒng),人們除了吃象征團圓美滿的元宵、湯圓外,還要賞花燈、猜燈謎、放煙花,舉行一系列傳統(tǒng)民俗活動。不過,今年受疫情影響,元宵節(jié)呈現(xiàn)出少有的“冷清”,但是,記者采訪發(fā)現(xiàn),不少村民都待在家里,用傳統(tǒng)藝術(shù)加上傳統(tǒng)餐食,來慶祝這一特別時刻。
元宵節(jié)當(dāng)天,陜西榆林市佳縣泥河溝村安靜祥和。受訪者供圖
“村里的活動全部取消了?!标兾饔芰质屑芽h泥河溝村創(chuàng)業(yè)青年武小斌在電話里告訴記者,按照往年,扭陜北秧歌是泥河溝村慶祝元宵節(jié)的保留項目,此外,還有更為獨特的節(jié)目“轉(zhuǎn)九曲”。這是陜北地區(qū)古老的民俗活動,通常在正月十五前后舉行,人們相信通過“轉(zhuǎn)九曲,消災(zāi)驅(qū)病,人活九十九?!苯衲暾率暹@天,擁有千年棗園的泥河溝村,村里村外都顯得安靜而平和。
位于泥河溝村南500公里的河南三門峽市陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)南溝村,地坑院里一片寧靜。
南溝村剪紙協(xié)會會長任更厚告訴記者,“按照原計劃,南溝村是陜州區(qū)的元宵節(jié)活動舉辦地,準(zhǔn)備舉行第四屆花燈節(jié),現(xiàn)在活動都取消了。”任更厚說,“今年村民都不出門,不走親戚,安安靜靜的,村干部在路口把守?!?/p>
河南三門峽市陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)南溝村獨特的黑色剪紙。受訪者供圖
盡管傳統(tǒng)年節(jié)活動不辦了,但絲毫沒有影響南溝村剪紙藝人們的創(chuàng)作。據(jù)介紹,當(dāng)?shù)靥赜械暮谏艏垼蔀榱巳藗兊钠桨卜?。此外,?dāng)?shù)剡€有一個獨特習(xí)俗,任更厚告訴記者,“有一個順口溜,說的是‘新春正月二十三,家家門上貼金牛,一年四季保平安?!?/p>
從南溝村向東500公里,黃河下游的河北邯鄲市大名縣,正月十五這天,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,草編匠人王群英還在她的工作室忙活。她告訴記者,特殊時期,大名縣傳統(tǒng)技藝傳承人都在家里搞創(chuàng)作,通過微信群進行交流,各種門類的藝術(shù)活動在網(wǎng)上辦得依舊很火。
非遺傳承人王群英創(chuàng)作的草編作品。受訪者供圖
除了熱鬧的線上交流,傳統(tǒng)美味也沒因為不相聚而缺席。
在四川省眉山市青神縣寶鏡社區(qū),元宵佳節(jié)這天,線上大學(xué)正式開課。青神縣婦聯(lián)副主席楊芳告訴記者,今天青神縣婦聯(lián)、青神縣鄉(xiāng)村婦兒促進會針對元宵節(jié)組織了一堂線上課程?!皬臅窀骷业臏珗A開始?!?/p>
四川省眉山市青神縣寶鏡社區(qū)線上大學(xué),村民做的臘肉湯圓。受訪者供圖
寶鏡社區(qū)線上大學(xué)的村民們在微信群里看到,同村的葛學(xué)剛?cè)∠伦约褐谱鞯呐D肉,切成片,在菜板上剁起來。
“臘肉餡的湯圓,香得很?!彼坪醺糁謾C屏幕都能聞到濃香的臘肉味。其他學(xué)員們也展示了自家特色湯圓。廚藝之外,村民還共同學(xué)習(xí)制作燈籠、小桔燈。
四川青神縣寶鏡社區(qū)村民制作的小桔燈。受訪者供圖
村民周花群從自家院子里的柚子樹上摘下最大個的,制作了柚子燈,用水果刀刻出“中國加油”的字樣。盡管之前準(zhǔn)備的所有慶?;顒佣既∠耍柚ヂ?lián)網(wǎng),今年村民元宵節(jié)過得有滋有味。
在村里大飽口福的,還有留在湖北荊州市江陵縣馬家寨鄉(xiāng)楊淵村的李平夫婦。今天是元宵節(jié),他們一家沒吃湯圓,主菜是蘿卜燉牛肉,辣椒炒毛肚等。小兩口告訴記者,蔬菜都是從自家地里拔的,味道鮮美。
元宵佳節(jié),湖北江陵楊淵村普通村民家里的一餐,蔬菜是自家種的。受訪者供圖
對于元宵節(jié)是否一定要吃元宵或湯圓,北京烹飪協(xié)會副秘書長王云表示,“湯圓屬于小吃類,可以適當(dāng)品嘗,但不宜多吃。立春時節(jié),從春季養(yǎng)生和增強免疫力的角度,提倡多吃菠菜、韭菜等粗纖維蔬菜,用傳統(tǒng)的餃子、包子等方式做,餡料除了蔬菜還可以根據(jù)自己的口味偏好,添加雞蛋、肉末、粉絲等食材?!?/p>
新京報記者 王紀(jì)辛
編輯 張樹婧?校對?李項玲