包裝玉米殺菌鍋 黑玉米高溫殺菌設(shè)備 玉米殺菌流水線

諸城市衡石機(jī)械有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市，專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開(kāi)發(fā)和制造，主要產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴(yán)格有效的管理，富有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)確保了我們能夠在任何時(shí)間，任何地點(diǎn)對(duì)用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，并充分贏得了廣大用戶對(duì)我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可，公司全體員工本著“誠(chéng)信為本，合作共贏”的宗旨，竭誠(chéng)為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!

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包裝玉米殺菌鍋 黑玉米高溫殺菌設(shè)備 玉米殺菌流水線選用原則

（1）設(shè)備選型必須符合產(chǎn)品殺菌工藝要求

酸性或高酸產(chǎn)品如番茄醬、水果、飲料等殺菌規(guī)程是常壓殺菌（≤100℃）則可選用立式殺菌鍋或常壓連續(xù)殺菌機(jī)較為合適。

低酸產(chǎn)品如蘑菇等殺菌工藝要求是高壓蒸汽殺菌，則根據(jù)生產(chǎn)量選用高壓立式或臥式系列的殺菌鍋。

產(chǎn)品殺菌工藝要求水殺菌如軟包裝、瓶裝產(chǎn)品，可選淋水式或全水式殺菌設(shè)備。

大批量連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品可選用靜水壓連續(xù)殺菌機(jī)或無(wú)籃殺菌機(jī)等機(jī)型。

（2）設(shè)備必須適應(yīng)產(chǎn)品包裝材料的殺菌要求

食品包裝容器允許臨界壓力差較小的包裝材料，如蒸煮袋、玻璃瓶罐等，為防止破碎或跳蓋，一般要在加壓條件下進(jìn)行殺菌，則應(yīng)選用殺菌溫度和壓力分別控制的殺菌設(shè)備，如淋水式、全水式或蒸汽/水/空氣混合型殺菌鍋。

產(chǎn)品包裝體積或凈重較大，傳熱速度較慢的軟包裝產(chǎn)品，則應(yīng)選全水式殺菌鍋，如凈重在500g以上，固形物含量在70%以上的醬體類軟罐頭；

產(chǎn)品熱敏性較高、粘稠度較高或殺菌要求較高，則應(yīng)選用回轉(zhuǎn)式殺菌鍋如八寶粥罐頭。

包裝玉米殺菌鍋 黑玉米高溫殺菌設(shè)備 玉米殺菌流水線安裝要點(diǎn)

（1）設(shè)備安裝在水平堅(jiān)固的混凝土地坪上，就位后以鍋內(nèi)二導(dǎo)規(guī)為基準(zhǔn)，校正水平(前后左右的水平誤差≤15%)。如有多臺(tái)殺菌鍋同時(shí)擺放，應(yīng)把各臺(tái)鍋的導(dǎo)規(guī)調(diào)到同一高度，這樣各臺(tái)鍋的小車(chē)可以通用。小車(chē)的兩根導(dǎo)軌用膨脹螺栓固定在地面上。當(dāng)然也可采用嵌入式，將殺菌鍋下沉，使導(dǎo)軌與地面相平，這樣殺菌籃進(jìn)出方便一些。

（2）接通水、蒸汽、壓縮空氣等管路，蒸汽主管道壓力滿足要求，并裝有穩(wěn)(減)壓閥(z好在殺菌車(chē)間安裝蒸汽分汽緩沖包，這樣蒸汽壓力較為穩(wěn)定。壓縮空氣壓力儲(chǔ)氣桶的z好要有Mpa壓力。供水管壓力z好＞0.3 Mpa；進(jìn)入控制儀表控制箱供給氣動(dòng)閥、氣電轉(zhuǎn)換器、比例調(diào)節(jié)閥等儀表用的壓縮空氣應(yīng)為無(wú)水、無(wú)油、固體微粒＜5μm，裝有過(guò)濾凈化處理后的減壓平衡壓力才能使用。為了控制儀表的精度，一定要與殺菌鍋反壓冷卻用壓縮空氣要分開(kāi)管道使用。

（3）按設(shè)備的特性進(jìn)行調(diào)試，殺菌鍋內(nèi)的溫度、壓力均達(dá)到使用要求。