焦磷酸二氫二鈉

云南貴州四川廣西陜西甘肅青海湖南廣東廣州昆明曲靖玉溪昭通市保山麗江普洱臨滄德宏怒江迪慶香格里拉大理楚雄紅河文山西雙版納哪里有焦磷酸二氫二鈉便宜廠家代理商批發(fā)商

級(jí)別：食品酸度劑，食品膨松劑，水分保持劑；食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉多少價(jià)格

工能：酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑

英文名稱:di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous

中文別名;酸式焦磷酸鈉;SAPP

CAS RN 7758-16-9

EINECS號(hào):231-835-0

分 子 式:Na2H2P2O7

分 子 量:221.94

用于餅干糕點(diǎn)，縮短發(fā)酵時(shí)間，降低產(chǎn)品破損率，疏松空隙整齊，可延長(zhǎng)貯存期。

含量（Na2H2P2O7?12H2O）/% ≥ 95.0

水不溶物/% ≤ 1.0

重金屬（以Pb計(jì)）/% ≤ 0.002

砷（以As計(jì)）/% ≤ 0.0003

氟化物（以F計(jì)） ≤ 0.005

溶液pH值 4.0±0.5

標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 

級(jí)別： 食品級(jí) 

含量： 95% 

外觀： 白色粉狀 

包裝： 25KG/復(fù)合編織袋 

領(lǐng)域： 食品添加劑 

下延產(chǎn)品： 發(fā)酵粉 

用　　途:用作快速發(fā)酵劑、水分保持劑、品質(zhì)改良劑，用于面包、餅干等焙烤食品及肉類、水產(chǎn)品等

用作發(fā)酵粉，用于烘烤食品，控制發(fā)酵速度，提高生產(chǎn)強(qiáng)度；用于方便面，縮小成品復(fù)水時(shí)間，不粘不爛。